пятница, 22 июля 2011 г.

Кофе с жженым сахаром / Рецепты



Кофе с жженым сахаром
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.


Ингредиенты



















Кофейный напиток

200 мл.

Сахар-рафинад

10 гр.

Коньяк

20 мл.

Корица
по вкусу

5 гр.



Приготовление
Кофе с жженым сахаром обычно подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы и кофе с жженым сахаром готов!


Энергетическая ценность






















Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо12,29,8156,4775
100 гр.5,24,266,6330

Посчитайте калории ваших блюд →

Чай из апельсиновых цветов / Рецепты



Чай из апельсиновых цветов
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.


Ингредиенты



















Вода

200 мл.

Цедра апельсина

10 гр.

Кардамон
по вкусу

5 гр.

Сахар (песок)
по вкусу

5 гр.



Приготовление
Чай из апельсиновых цветов сделать не так то просто, если у вас не растут апельсины за окном, но можно использовать цедру, нектар, или апельсиновую водичку.
Для начала перелейте кипящую воду в кружку, добавьте столовую ложку апельсиновой воды, или цедры апельсина (можно также использовать апельсиновую дольку), добавьте молотого кардомона, подсластите медом или сахаром и все готово!(помогает пищеваению и не содержит кофеина).


Энергетическая ценность






















Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо0,60,38,736
100 гр.0,30,1417

Посчитайте калории ваших блюд →

Чай с мороженым / Рецепты



Чай с мороженым
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.


Ингредиенты



















Чай чёрный без сахара

200 мл.

Мороженое сливочное

50 гр.

Сахар (песок)

5 гр.

Сливки 10% жирности

20 мл.



Приготовление
Чай с мороженым - освежающий холодный чай, готовится легко, рецепт напитка такой:
Охлажденный сладкий чай разлейте в стаканы, положите шарик мороженого и полейте сливками. Чай с мороженым готов! Можно подавать гостям!


Энергетическая ценность






















Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо2,5715,7132
100 гр.0,92,55,748

Посчитайте калории ваших блюд →

Дрожжевые блинчики / Рецепты



Дрожжевые блинчики
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 5 порций.


Ингредиенты



























Мука пшеничная

250 гр.

Молоко 1,5%

200 мл.

Яйцо куриное

1 шт.

Сахар (песок)

20 гр.

Дрожжи

10 гр.

Масло подсолнечное

20 мл.



Приготовление
Рецепт воздушных и пористых блинов на масленицу!
Дрожжевые блинчики - воздушные блинчики на дрожжах, приготовить просто, рецепт такой:
Растворите в теплой воде сахар, соль, дрожжи, добавьте яйцо, муку и вымесите до образования однородной массы. Тесто по консистенции должно быть таким, как для оладьев. Готовое тесто поставьте в теплое место для брожения. После того, как оно поднимется, перемешайте его и дайте снова поднятся. Затем вскипятите молоко и влейте его небольшими порциями в дрожжевую массу, хорошо перемешивая.
Выпеките блины на хорошо разогретой сковороде.
Для того, чтобы блины хорошо снимались, в тесто добавьте растительное масло. Дрожжевые блинчики на масленицу готовы! Приятного вам аппетита!


Энергетическая ценность





























Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо36,231,72171284
1 порция7,26,343,4257
100 гр.6,65,839,5234

Посчитайте калории ваших блюд →

Манные блинчики / Рецепты



Манные блинчики
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 4 порции.


Ингредиенты



























Мука пшеничная

100 гр.

Манная крупа

100 гр.

Молоко 1,5%

600 мл.

Яйцо куриное (желток)

40 гр.

Масло сливочное

10 гр.

Соль поваренная
по вкусу

5 гр.



Приготовление
Рецепт легких блинов на масленицу!
Манные блинчики - легкие и вкусные блины, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
В стакан кипящего молока засыпать манную крупу и положить масло. Варить кашу до готовности и поставить на холод на 50-60 минут.
Из муки, двух желтков, двух стаканов молока и соли сделать тесто и смешать его с остывшей манной кашей. Массу размешать до однородности. Блины выпекать на маленькой сковороде, переворачивая их с одной стороны на другую. Манные блинчики на масленицу готовы! Приятного вам аппетита!


Энергетическая ценность





























Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо42,831,9176,91150
1 порция10,7844,2288
100 гр.53,720,7135

Посчитайте калории ваших блюд →

Блинчики с творогом / Рецепты

Блинчики с творогом
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 4 порции.


Ингредиенты







































Мука пшеничная

100 гр.

Творог жирный

200 гр.

Молоко 1,5%

40 мл.

Яйцо куриное

2 шт.

Масло сливочное

20 гр.

Сахар (песок)

40 гр.

Ванилин

5 гр.

Цедра лимона
по вкусу

5 гр.

Соль поваренная
по вкусу

5 гр.



Приготовление
Рецепт блинов на масленицу! Начинка для блинов здесь нежная и легкая!
Блинчики с творогом - нежные воздушные блинчики, готовятся просто, рецепт блинов такой:
Масло растереть с сахаром, добавить соль, желтки, ванильный сахар, измельченную лимонную цедру, протертый творог (а это и есть начинка для блинов). Затем влить молоко, ввести муку, взбитые белки; массу осторожно перемешать. Готовое тесто тонким слоем налить на раскаленный противень с кипящим топленным или растительным маслом или маргарином, противень поставить в разогретую духовку. испеченные блинчики накалывать сверху вилкой, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу с фруктовым соком. Приятного вам аппетита! Блины на масленицу готовы! Рецепт нашла на сайте http://www.kostromama.ru


Энергетическая ценность





























Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо51,265,2123,91296
1 порция12,816,331324
100 гр.9,912,724,1252

Посчитайте калории ваших блюд →

Оладьи из курицы / Рецепты



Оладьи из курицы
Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 4 порции.


Ингредиенты



















Курица (филе)

500 гр.

Хлеб пшеничный

200 гр.

Молоко 1,5%

300 мл.

Яйцо куриное

2 шт.



Приготовление
Оладьи из курицы - оригинальные и вкусные оладьи, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Масло, соль по вкусу сырое или варёное мясо пропустить через мясорубку, в фарш положить размоченный в молоке хлеб. Получившуюся массу хорошо растереть или ещё раз пропустить через мясорубку. Добавить желтки, соль, разбавить молоком, размешать и влить взбитые белки. Подготовленную массу ложкой выкладывать на сковороду и жарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся. При подаче на стол оладьи положить на блюдо, залить растопленным маслом. По желанию отдельно подать брусничное варение. Оладьи из курицы готовы! Приятного вам аппетита! Рецепт нашла на сайте - http://www.kostromama.ru


Энергетическая ценность





























Белки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калории, ккал.
Всё блюдо151,823,2108,21267
1 порция385,827,1317
100 гр.13,82,19,8116

Посчитайте калории ваших блюд →